武汉各餐饮要防范疫情吗

武汉各餐饮企业 要防范疫情

武汉市的餐饮企业在疫情常态化防控中扮演着重要角色,需要全面落实属地、部门、单位、个人的“四方责任”,严格抓好常态化疫情防控工作不放松。具体防控措施包括:

员工健康管理

员工必须持48小时核酸检测阴性证明才能上岗提供服务。

每天对员工的体温和身体健康状况进行登记,有咳嗽、感冒、发烧等症状的员工需第一时间到医院就诊。

员工进出门、上下班必须洗手、消毒、戴口罩。

顾客管理

顾客进店前必须扫健康码和测体温,体温正常且持48小时核酸检测阴性证明才能进店消费。

顾客进店后需安排流水洗手,使用酒精消毒,口罩丢到集中的废弃箱。

提供公勺公筷,倡导分餐制。

环境消杀

餐厅必须做好日常消杀工作,桌椅每小时消毒1次,工作人员1小时做1次洗手消毒。

保证良好通风,确保安全的进餐环境。

食品安全