土豆捞面条怎么做好吃

1. 土豆肉馅捞面条

材料：

土豆 1个

面粉 适量

肉馅 适量

葱 1根

姜 1小块

蒜 2瓣

酱油 适量

盐 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

油 适量

做法：

1. 土豆去皮洗净，切成小丁，放入水中浸泡10分钟，然后沥干水分。

2. 葱、姜、蒜切碎备用。

3. 锅中加油烧热，放入肉馅炒至变色，加入葱、姜、蒜炒香，再加入酱油、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。

4. 放入土豆丁，继续翻炒至土豆微黄，加入足够的水，盖上锅盖，大火烧开转中火炖煮15分钟。

5. 面条煮熟，捞出沥干水分，加入炖好的土豆肉汤，撒上葱花即可食用。

2. 土豆火腿捞面条

材料：

土豆 1个

火腿片 适量

葱 1根

蒜 2瓣

面条 适量

生抽 适量

老抽 适量