疫情期间餐饮销售措施
疫情期间,餐饮企业可以采取以下销售措施来应对挑战:
转型线上销售
建立自己的线上平台,提供便捷的在线点餐和配送服务。
与第三方外卖平台合作,利用其广泛的用户基础和配送网络。
参与电商平台的活动,拓宽销售渠道。
开发自己的外卖平台,减少对第三方平台的依赖,提升用户体验。
强化安全卫生措施
定期对餐厅进行消毒清洁,特别是高频接触的区域。
增加员工的防护用品,如口罩、手套等。
限制顾客的就餐人数,保持社交距离。
配备体温检测设备,及时发现并处理发热症状的人员。
推出优惠活动
通过打折、满减、赠品等形式吸引顾客。