衡阳有什么好吃的饭

衡阳作为湖南省的一个历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些值得推荐的衡阳美食：

衡阳火锅：

以牛肉和海鲜为主料，汤底红油鲜香，深受当地人和游客的喜爱。

衡阳米粉：

以嘉禾米和山泉水制作，米粉QQ韧滑，汤汁浓郁，加上酱肉、青椒、豆腐等佐料，口味独特，颇具衡阳特色。

宋城板栗：

肉质细腻，酥脆甜，广受市场青睐，是衡阳的特色小吃。

老渔家鱼排：

以鲢鱼为主料，鱼排肉质紧密，外酥里嫩，色香味俱全，深受老衡阳的喜爱。

衡阳熏鸭：

具有独特的风味，深受食客喜爱。

鱼粉：

利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成，是衡阳人早餐必吃的美食之一，汤鲜味美。

衡东土菜：

衡东土菜属湘菜菜系分支之一，融入了博大精深的湘菜风格和地方风味，辣、鲜、美、便是其突出特点。

土头碗：

又称玉麟香腰，是衡阳传统风味佳肴，碗内层层堆砌不同小吃品种，造型美观，味道咸甜鲜香。

鱼丸子：

色泽洁白如玉，味道鲜嫩爽口，是当地人生日、婚宴和节日宴请的必备美味佳肴。

酥薄月饼：

已有140余年的历史，配料考究，做工精细，风味独特，松酥可口，具有祛风润肠的食疗功效。