夏日餐饮饮品

夏日餐饮饮品的选择非常多样，可以根据个人口味和需求选择适合的饮品。以下是一些推荐的夏日饮品及其做法：

绿豆汤

功效：

绿豆性凉，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。

做法：将绿豆洗净后放入锅中，加适量清水煮沸，转小火煮至绿豆开花即可。为了增强清热效果，建议不要久煮，保持绿豆汤的碧绿清澈。可加入金银花、莲子等食材一同煮制，增强清热解毒的功效。

酸梅汤

功效：

酸梅汤酸甜可口，具有清热解暑、生津止渴的功效。

做法：将乌梅、山楂、陈皮等食材放入锅中，加适量清水煮沸后转小火煮制。根据个人口味可加入冰糖或蜂蜜调味，或加入桂花、玫瑰花等食材增加香气和口感。

莲子百合粥

功效：

莲子具有养心安神、补脾止泻的功效；百合则具有润肺止咳、清心安神的作用。

做法：将莲子和百合提前泡发后，与银耳、红枣等食材一同放入锅中炖煮成羹。

菊花茶

功效：

菊花茶清香怡人，具有清热解毒、明目等功效，适合夏季饮用。

做法：将干燥的菊花放入杯中，用热水冲泡即可。可以根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。

冰镇柠檬水

材料：

柠檬、冰块、白糖、水。