小餐饮备案可以卖酒水吗

小餐饮备案是否可以卖酒水，需要根据具体情况来判断：

餐饮服务企业若要在经营范围内增加酒类销售项目，需向相关部门提交变更申请，重新进行现场审查和审批，并按照《食品经营许可证》的要求进行。

持有食品经营许可证的企业可以从事食品（包括酒水）的销售、贮存和运输，无需对经营酒类进行专门的备案。

如果餐饮服务企业提供的是单纯的酒水销售，比如红酒、白酒、啤酒等，则需要办理食品经营许可证和酒类商品许可证。

各地政策可能有所不同，有些地区在办理餐饮服务许可证时可能已经包含了酒水的销售，而有些地区则需要另外办理酒类销售许可证。

综上所述，小餐饮备案是否可以卖酒水，主要取决于是否满足以下条件：

是否持有有效的食品经营许可证。

是否需要单独进行酒类销售的备案或取得酒类商品许可证。

是否有地方政策允许在餐饮服务中包含酒水销售。

建议在具体操作前，先咨询当地的市场监督管理局或相关部门，了解当地的具体政策和要求。