餐饮一般都是什么人才做

做餐饮的人可以分为以下几类：

优势：厨师通常对菜品有深入的了解，能够保证出品质量，并且对餐饮行业的运作有一定的认识，能够减少创业中的错误。

不足：厨师在餐企管理和用户服务方面可能较为欠缺，需要与其他擅长管理的人才合作，以提高创业成功率。

优势：管理人员通常熟悉餐饮经营的各个环节，尤其是大型餐饮企业出来的人员，对餐饮从小规模到大规模的周期有深入的了解，能够复制成功的经验。

要求：需要有资金和厨师支持，才能开展餐饮业务。

优势：互联网人跨界做餐饮，能够运用互联网行业的打法，如数字化餐饮，关注消费者画像和传播能力，用新的模式来经营餐饮。

不足：由于缺乏餐饮行业的经验，可能在运营和营销方面需要弥补。

优势：对美食的热爱可以让人投入更多的时间和精力去追求卓越品质，具备良好的口味和审美观，能够打造出令人愉悦的用餐体验。

要求：需要有强烈的责任心和持续的学习能力，以应对餐饮行业的挑战。

优势：餐饮业需要与各种人打交道，包括供应商、员工和顾客等，具备良好的人际交往能力有助于建立良好的合作关系。

要求：需要善于倾听和解决问题，能够与不同背景和性格的人有效沟通和合作。

优势：餐饮业是一个高压和竞争激烈的行业，具备抗压和适应能力的人能够在繁忙和快节奏的环境中保持冷静，并有效地管理和应对各种挑战。

要求：需要有毅力和恒心，能够在漫长的过程中保持热情和动力。

优势：如果你有梦想拥有自己的餐厅或咖啡店，具备管理和领导能力的人能够组建和管理团队，了解运营和财务管理等基本知识，从而做出明智的决策。

要求：需要懂得如何分配资源和管理成本，有效地管理团队。

优势：这类人通常能够吃苦耐劳，对餐饮行业有深入的了解，并且愿意付出努力去经营店铺。

要求：需要有老板思维，能够关注整体方向，而不是仅仅关注短期利益。

优势：对餐饮行业的热爱可以让人更有激情和动力，从而更容易走向成功。

要求：需要有持续学习和提升自己的意愿，以应对行业的不断变化。

优势：有创业经验的人能够更好地理解商业的本质，找到好的产品，并在强大的运营能力下取得成功。

要求：需要能够从过去的经验中学习，不断调整和改进经营策略。

综合来看，做餐饮的人需要具备多种技能和素质，包括专业技能、管理能力、人际交往能力、抗压能力、持续学习能力等。不同类型的人适合不同的餐饮创业路径，选择适合自己的角色和优势，可以提高创业的成功率。