西点西餐制作指哪些

西点西餐制作涉及的内容非常广泛,主要包括以下几类:

面包

法式长棍面包

意大利佛卡夏面包

德国黑麦面包

白面包

全麦面包

法棍

贝果

可颂面包

吐司面包

蛋糕

海绵蛋糕

戚风蛋糕

提拉米苏

奶油蛋糕

慕斯蛋糕

芝士蛋糕

马卡龙

巧克力蛋糕

果冻

饼干

曲奇

苏打饼干

消化饼干

巧克力饼干

麦片饼干

果味饼干

派和塔

苹果派