重庆市有什么好吃

重庆美食丰富多样,以下是一些值得一试的特色美食:

重庆小面:

重庆小面是重庆的特色之一,有豌杂面、小面、肥肠面等多种选择。面条劲道,汤底麻辣鲜香,是重庆人早餐和午餐的必备美食。

重庆火锅:

重庆火锅以红汤锅底为主,辣而不燥,麻而不涩。毛肚、鸭肠、郡肝、黄喉、鲜鸭血等是经典菜品,让人一试难忘。

鬼包子:

八一好吃街有很多分店,鬼包子是小时候的味道,建议点酱肉口味。

烤苕皮和豆干:

烤苕皮和豆干里面裹有酸萝卜,味道独特,非常好吃。

生煎包:

外焦里嫩,馅料丰富,是早餐的不错选择。

炸恼花:

这是一种新的吃法,外焦里嫩,没有腥味。

兔头:

虽然兔兔可爱,但味道非常美味,是重庆的特色小吃之一。

莲藕抄手:

沙坪坝重大附近,皮薄肉馅多,个头大,便宜又好吃。

临华老面馆:

七星岗的一家老店,鱼香肉丝面一定要吃,非常绝。

旁克江景火锅:

在洪崖洞,可以边看江景边吃火锅,氛围佳,火锅味道正宗地道。

源泉食店:

在南坪,主打好吃不贵,泡椒猪肝巨好吃。

胖子小吃:

沙坪坝地下商场里面,人巨多,但很好吃。

酸辣粉:

用红薯粉、辣椒和醋调制而成,是重庆的经典街头美食,麻辣开胃。

毛血旺:

毛肚、鸭血、肥肠搭配各种素菜,色香味俱全,是冬日里的暖心美食。

重庆烤鱼:

选一条活鱼,烤至焦黄,再撒上秘制配料,香气四溢,鱼肉鲜嫩多汁。

黔江鸡杂:

采用土家独有的烹饪方式,麻辣爽脆,美味可口。

重庆抄手:

皮薄馅大,红油抄手是绝配。

烧鸡公:

选用公鸡炖煮而成,滋补又美味。

棒棒鸡:

源于成都,但在重庆发展迅猛,是重庆人喜爱的特色美食。

涪陵油醪糟:

糯米、芝麻、核桃仁等食材混在一起,香甜可口。

这些美食各具特色,无论是早餐、午餐还是晚餐,都能找到合适的选择。建议您亲自去重庆品尝,感受这座城市的美食魅力。