吧赫西点的典型案例

吧赫西点的典型案例包括：

背景：吴正荣和杜雪慧是一对德国夫妇，他们在中国长沙经营一家名为吧赫西点的面包店。吴正荣在德国曾是化学工程师，妻子杜雪慧曾是小学教师。

初衷：他们来到长沙是为了参与一个聋儿助学项目，帮助聋哑儿童进行康复训练。他们觉得授人以鱼不如授人以渔，因此决定学习制作面包，以便让这些儿童掌握一项技能。

行动：2011年，他们开设了吧赫西点，主要目的是为聋哑成年人提供一个学习制作面包的地方，让他们自食其力，过上有尊严的生活。

成就：在过去的18年里，吴正荣和杜雪慧资助了近500位听障儿童，并培训了20多位聋哑人士成为合格的西点制作人。

影响：吧赫西点不仅为聋哑人士提供了就业机会，还通过其善举感动了无数人，成为了一家“无声面包店”，受到了央视和人民日报等媒体的关注。

背景：何墨凯是德国莱比锡大学的汉学博士，他的妻子哈娜是天津人。他们之前在宁夏银川的一所小学当老师。

接手店铺：2021年，吴正荣夫妇决定结束在中国的生活，返回德国家乡，并将吧赫西点的经营权转让给了何墨凯夫妇。

继续经营：何墨凯夫妇接手店铺后，继续致力于帮助聋哑人士，店铺的经营理念和文化得以延续。

社会责任：何墨凯夫妇也积极参与社会公益活动，传承吴正荣夫妇的爱心和善举。

这些案例展示了吧赫西点如何通过提供职业技能培训和就业机会，帮助聋哑人士改善生活，并引起社会的广泛关注和尊重。