西点笔试多少题
关于西点笔试的题目数量，存在以下几种说法：
共25题，每题4分
这一信息来自于2018年2月9日的资料，可能是一个特定培训班或考试的题目数量。
单选题共84题，每题1分
这一信息来自于2024年11月18日的资料，是关于西式面点师考试的题目数量。
单项选择题共10小题，每小题2分
这一信息来自于2024年10月20日、2024年11月6日和2024年10月27日的资料，可能是不同考试或培训中的题目数量。
单选题共71题，每题1分
这一信息来自于2024年10月13日的资料，是关于高级西点师模考试的题目数量。
选择题250题
这一信息来自于2024年10月22日的资料，可能是一个更广泛的考试或测试中的题目数量。
综合以上信息，可以得出以下结论：