小作坊算不算餐饮

小作坊 不算餐饮。小作坊是指有固定生产场所，从业人员少，生产加工规模小，生产条件和工艺流程简单的食品生产加工者，它们主要从事传统的、技术含量要求不高、食品风险较小的行业，如食品生产加工小作坊。而小餐饮则是指有固定门店，条件简单，从业人员少，从事餐饮服务的小餐馆、小吃店、小饮品店等经营者，它们提供现场制作的食品并直接销售给消费者。

因此，小作坊和小餐饮虽然都属于食品行业，但它们在经营规模、生产条件、工艺流程、服务对象等方面存在明显区别。小作坊侧重于食品的生产加工，而小餐饮侧重于为顾客提供餐饮服务。根据相关法规，小作坊和小餐饮在依法从事食品生产经营活动时，都需要保证食品卫生、无毒、无害，并承担相应的社会责任。