好吃韩酱料

韩国烤肉酱

食材：白芝麻、韩国辣椒粉、糯米水、韩国味增、番茄酱、黑醋、果糖。

制作方法

将白芝麻炒熟炒香后碾碎。

在容器中加入辣椒粉、味增、番茄酱、黑醋、果糖和糯米水，拌匀即可。

家常韩国烤肉酱

食材：糯米粉、水、味增、砂糖、辣椒粉、蒜头、盐、鱼露。

制作方法

将糯米粉和水混合均匀，放入微波炉中3分钟，每个30秒取出搅拌，搅成麻薯状后放凉。

加入味增、砂糖、蒜泥、盐、辣椒粉和鱼露，拌匀后放入罐子中密封，放置在温暖处发酵24小时左右。

韩式辣椒酱

食材：

韩式辣椒酱、淡口酱油、味噌、姜汁、蒜泥、芝麻油、熟白芝麻、奇异果、麻油。