边角料西点材料推荐

1. 将蛋糕边角料分成小块，室温下蒸发水汽变干。

2. 黑巧克力屑用刮皮刀刮出，淡奶油中加入细砂糖打发。

3. 将蛋糕块捏碎搓成颗粒状，根据口感选择是否过筛。

4. 打发好的淡奶油入裱花袋，挤在杯中并撒上一层蛋糕渣，再重复此过程至杯满。

5. 顶部刮平后，表面撒巧克力屑，插上饼干棒和草莓装饰。

1. 将剩余的可颂面包边角料切成小块。