餐饮品牌分层

餐饮品牌可以根据不同的标准进行分层，以下是一些主要的分类方式：

按经营模式分类

餐馆：包括中餐、西餐、日餐、韩餐、火锅店、烧烤店、酒家、酒楼、酒店、饭庄等。

饮品店：以酒水、饮料、茶水为主，如咖啡馆、奶茶店、酸奶店等。

小吃店：经营特色小吃和点心，突出地方特色美食文化。

快餐店：以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主。

按规模分类

小型餐馆：面积在150平方米以下，就餐座位在70人以下。

中型餐馆：面积在300平方米到500平方米之间，规模比小型餐馆大。

大型餐馆：面积在500~3000平方米，就餐座位数在250~1000座。

特大型餐馆：面积在3000平方米以上，就餐座位数在1000座以上。

按装修档次分类

传统餐饮：常见的餐厅，满足日常饮食需求。