餐饮三小行业是什么意思

餐饮三小行业是指 小作坊、小摊贩、小餐饮。

小作坊：

指有固定生产加工场所，面积在100平方米以下，从业人员较少，生产加工规模小，生产条件简单，从事食品生产加工活动的食品小作坊。

小摊贩：

指无固定门面，时常走街串巷或在临时摊位销售的食品经营者。

小餐饮：

指有固定经营场所，使用面积小于50平方米，经营规模小，经营条件简单，从事餐饮服务的小餐饮店。

这些行业通常涉及民生利益广泛，创业人员较多，国家正在逐步规范这些行业，以提高食品安全和办事效率。