金汤料做什么好吃

金汤料可以用来做多种美味的菜肴,以下是一些推荐的用法:

一品金汤煮花胶

主料:花胶肚200克

辅料:淮山粒100克、红腰豆50克、鹰嘴豆50克、蜜豆50克

调味料:一品金汤600克

烹饪步骤:花胶煨入味,辅料分别煨入味,然后用一品金汤煮透,装盘即可。

金汤碧绿豆腐

原料:优质有机黄豆、菠菜、鸡蛋、松菇

调料:金汤、盐、淀粉

制法:菠菜洗净汆水,榨成汁,加入鸡蛋液、黄豆一起打碎,过滤去渣。绿色豆浆加盐调匀,入蒸箱蒸20分钟,取出改刀成豆腐块,用金汤煨制10分钟,捞出装盘。松菇汆熟,放在豆腐上,淋入金汤即可。制作关键:蒸豆腐的时间不能超过20分钟。

金汤鲜菇肥牛

主料:肥牛片800克、金针菇300克、魔芋结300克

调味料:辣鲜露100克、厨师浓汤30克、浓缩鸡汁20克、调和油20克、白醋35克、南瓜泥120克、野山椒碎40克、变性淀粉10克、盐12克、水2000克