厦门耗好吃

厦门的美食种类繁多，以下是一些值得品尝的推荐：

海蛎煎：

以新鲜的海蛎为主料，加入蛋液和淀粉制成，外酥里嫩，香气四溢。在厦门非常受欢迎，特别是在冬季牡蛎盛产的季节。

沙茶面：

是厦门的特色面食之一，面条宽而筋道，配以丰富的海鲜或肉类，再加上独特的沙茶酱，口感丰富。推荐去四里沙茶面，那里的味道正宗且服务快速。

花生汤：

是厦门的传统甜品，以花生为主料，搭配糯米、红豆等材料制成，清甜可口。在中山路的黄则和花生汤店可以品尝到。

土笋冻：

是一种由特有产品加工而成的冻品，口感滑嫩，常搭配酱油、陈醋和蒜蓉食用。在厦门非常有名，特别是在中山公园附近的西门土笋冻和海沧老街的三都土笋冻。

炸五香：

是闽南地区经典的小吃，用豆皮裹着剁碎的精肉、荸荠和葱，再下锅油炸。切段后蘸酱食用，外酥内嫩，风味独特。

薄饼：

又称春卷，是厦门的传统美食之一。薄饼皮薄如纸，内馅丰富，包括笋、豆芽、豆干和虾仁等。可以直接食用，也可以油炸后享用，酥脆可口。

蚵仔煎：

也叫蚝仔煎，以牡蛎为主要原料，加入少量的地瓜粉，再加上蒜末、食盐在油锅中煎炒而成。吃的时候抹点辣酱更是味香可口。

面线糊：

用细面线和地瓜粉勾芡而成，常见的吃法是配上油条，清甜爽滑，味道鲜美。无论是作为早餐还是宵夜，这道菜都能带给你温暖的体验。

年糕、里脊肉和醋肉：

在厦门万象城附近的一家不起眼的小店可以品尝到这些地道厦门风味的小吃，性价比极高。

这些美食各具特色，无论是传统小吃还是特色甜品，都能让你在厦门的味蕾之旅中留下深刻印象。建议你可以根据自己的口味选择几样尝试，相信会有意想不到的惊喜。