包记西点销售职责
包记西点的销售职责主要包括以下几个方面：
产品售卖与服务
负责面包、蛋糕、饮料等产品的销售服务，提供优质的顾客服务，包括介绍新产品、推销产品、解答顾客疑问等。
货物整理与陈列
负责货架上的物品整理，确保货物摆放整齐，日期标签、品名、价格等信息清晰可见，面包产品字样面向顾客，做到一货一签，陈列无变质、过期、变形挤压现象。
盘点与记录
负责每日成品的盘点工作，记录清晰明确，并在相应单据上签字确认。
促销与建议
主动建议面包、蛋糕及优惠产品活动，提升营业额。
收款与票据
负责收款工作，确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。
包装技巧
学习并掌握熟练的蛋糕包装技巧，确保包装快捷美观，叮嘱顾客拿好，并提醒顾客西点需冷藏或冷冻。