清酥类西点有哪些

清酥类西点具有层次分明和酥脆的口感,以下是一些常见的清酥类西点:

热狗酥卷:

外层是酥皮,内部是热狗肠和其他调味料。

葡式蛋挞:

具有酥脆的挞皮和香滑的蛋馅。

蝴蝶酥:

形状像蝴蝶,层次丰富,口感酥脆。

新鲜水果酥盒:

外皮酥脆,内部可以填充各种新鲜水果。

法式香草酥盒:

外皮酥松,内含香草等馅料。

核桃塔:

虽然属于混酥类,但也有清酥的成分,层次分明。

柠檬塔:

外皮酥松,内馅酸甜可口。

苹果派:

外皮酥脆,内馅为苹果碎,口感丰富。

南瓜派:

外皮酥脆,内馅为南瓜泥,香甜可口。

乳酪饼干:

虽然属于混酥类,但也有清酥的成分,口感酥脆。