熟的海虹怎么做好吃
海虹是一种美味的海鲜，有多种做法可以让它变得更加好吃。以下是几种推荐的烹饪方法：
海虹炒鸡蛋
食材：海虹300克、鸡蛋3个、大葱1根、白菜心100克、盐适量。
做法：
将海虹洗净，放入锅中（不加水），大火焖3分钟，至海虹张开嘴。
取出海虹肉，去内脏，洗净后放入盆中。
切好白菜心和大葱，加入海虹肉中，打入鸡蛋，撒盐搅拌均匀。
锅里放油，油温七成热时，倒入蛋液，小火煎至定型后翻炒10秒即可。
蒜蓉蒸海虹
食材：海虹700克、食用油、食盐、大蒜、蒸鱼豉油少许。
做法：
将海虹冲洗干净，放入冷水锅中煮至开口后，倒入冷水中过凉，去掉一半贝壳，摆好盘。
剁好蒜末，锅里加油烧热后放入蒜末煸炒，加少许盐。
将蒜末均匀铺在海虹肉上，放入开水锅中蒸3分钟，加入蒸鱼豉油即可。