无锡好吃的点菜

无锡的美食丰富多样，以下是一些推荐的点菜：

无锡酱排骨：

无锡酱排骨是无锡本帮菜的经典代表，色泽酱红，肉质酥烂，咸中带甜，骨香四溢，肉嫩多汁。这道菜历史悠久，深受食客喜爱。

肉酿面筋：

将肉馅塞进油面筋中，配以香菇、冬笋、黑木耳等辅料一起焖煮。这道菜外软内嫩，肉香四溢，面筋吸饱了汤汁，口感弹韧。

糟煎白鱼：

利用太湖白鱼，经过香糟腌渍后煎制，鱼肉带有微微的酒香，口感层次丰富，是无锡人喜爱的家宴菜品。

脆皮银鱼：

太湖银鱼肉质细嫩，通体洁白，将银鱼裹上面糊炸酥，外金黄酥脆，里鲜嫩多汁，是无锡的招牌菜之一。

水晶大玉：

用新鲜的大河虾仁做成，晶莹剔透，虾仁鲜嫩滑口，入口即化，带有淡淡的清香。

无锡小笼包：

以猪肉、面粉等为主料，经过发酵、蒸制等工序制成，肉质鲜嫩，味道鲜美，香气扑鼻。

无锡酱鸭：

以鸭子为主料，配以酱油、糖、料酒等调料制成，肉质鲜嫩，味道鲜美，香气扑鼻。

无锡糖醋鱼：

以鲤鱼为主料，配以糖、醋、番茄酱等调料制成，肉质鲜嫩，味道鲜美，香气扑鼻。

无锡面筋塞肉：

以猪肉、面筋等为主料，经过蒸制、煮等工序制成，口感软糯，味道鲜美。

清炖鳝鱼：

以鳝鱼为主料，配以各种佐料，经过长时间的炖煮而成，肉质细嫩，汤汁鲜美，营养丰富。