水磨粘米粉做什么好吃

粘米粉是一种多功能的食材,可以用来制作多种美食。以下是一些使用粘米粉制作的美食:

宁波汤团

用水磨粘米粉和红豆沙制作,然后放入烧开的水中煮熟即可食用。

发糕

可以加入酵母、温水、糖和葡萄干等,搅拌均匀后发酵,然后蒸制。

芋头糕

将粘米粉与清水调匀成粉浆,加入芋头、腊肠、蒜等调料炒制后蒸制。

糖不甩

结合粘米粉和糯米粉,加入花生、芝麻、椰蓉、黄糖等,制作成甜品。

粘米粉桂花糕

用粘米粉、糯米粉、糖粉和清水制作,加入红糖和干桂花,蒸制后食用。

粘米粉蒸米糕

用粘米粉、糖、泡打粉和牛奶制作,蒸制后食用。

萝卜糕

将萝卜刨丝,与瑶柱、腊肉、腊肠等煮成汤底,加入粘米粉蒸制。

红豆糕

用粘米粉和红豆制作,蒸制后与红豆混合再次蒸制。

松饼

用粘米粉和牛奶制作面糊,煎至凝固后食用。

猪肠粉

用粘米粉、生粉、水和盐混合成米浆,蒸制后卷起食用。

以上是一些粘米粉的常见应用,您可以根据个人口味和偏好进行创新和调整。