云南文山米线好吃

云南文山米线 非常出名，深受喜爱。以下是一些具体的推荐和介绍：

彩色米线店 ，位于云南省文山壮族苗族自治州文山市永康路。

白桥米线店，位于云南省文山壮族苗族自治州富宁县富州大道11号。

江江米线店，位于云南省文山壮族苗族自治州文山市开化街道秀峰路2号。

多一碗米线店，位于云南省文山壮族苗族自治州文山市金石路。

三只羊米线店，位于云南省文山壮族苗族自治州文山市开化南路。

这些米线店提供了不同风味的文山米线，你可以根据自己的口味选择尝试。

文山米线的特点

原料讲究：

文山米线使用优质白米和独特红米制作，香味浓郁，不含任何化学添加剂。

口感细腻：

文山米线偏细，类似粉丝，但非常有韧性，不易断。

汤底鲜美：

文山米线的汤底使用猪筒子骨、土鸡、发芽的小豌豆慢火熬制，鲜甜回味，不用鸡精、味精等现代化调料。