最实用的西点书

《西式面点制作》

ISBN: 978-7-5167-6263-9

价格： 18元

特点：图文+视频形式，内容全面且易学，适合大众读者和职业院校学生。

《幸福的烘焙时光》

特点：详细讲解易失败的环节，如翻拌、防止开裂等，适合烘焙新手。

《小岛老师的蛋糕教室》

特点：步骤详细，有一定难度挑战，适合喜欢挑战的读者。

《西式糕点制作大全》

特点：步骤、流程图和相关知识丰富，内容详细，适合在制作过程中保持思路清晰。

《孟老师的100道面包》

特点：适合烘焙新手，包含100道面包配方。

《新手轻松做西点》