西点比赛优秀作品
南京主题巧克力慕斯西点 冠军：
杨兆铭
特点： 以南京古城墙为基底，汲取苏派建筑精髓，呈现炎炎夏日城墙之下围坐纳凉的烟火气息。
活力四射的摩登上海 亚军：
林彦君
特点： 象征东方明珠的球型结构交汇动感线条，彰显魔都独特魅力。
江边码头文化和重庆火锅 季军：
杨何伟
特点： 追溯故乡重庆的童年记忆，映现巴山渝水的城市神韵。
法国奶油作品 特点：
形态多变，勾勒作品的灵动笔触，描绘艺术诗意与浓情蜜意，展示法国奶油品质卓越、口味纯正、稳定发挥、便于操作的功能特性。
沙棘果柿子肉桂慕斯
选手： 徐晓玮 特点