西点柜摆放注意什么

摆放西点柜时，应注意以下几点：

远离热源和阳光直射：

蛋糕柜应摆放在远离热源和不受阳光直射的地方，以减少外界环境对制冷效果的影响，降低能耗，并防止金属部件生锈。

保持通风和散热：

蛋糕柜周围应留有足够的散热空间，避免靠近墙壁或其他障碍物，以确保良好的通风效果，防止内部温度过高。

平稳放置：

蛋糕柜应放置在平坦坚实的地面上，保持水平，以减少震动和噪音，确保压缩机平稳工作。

适当留白：

在摆放西点柜时，不要过于整齐，适当留出空间，以便于空气流通和产品展示，避免因空间过小导致制冷效果不佳。

分类摆放：

根据产品类别进行摆放，同类产品放在一起，并注意高低错落，使展示更具层次感。

避免异味：

新买的蛋糕柜在搬运后应静置一段时间，打开柜门除味，可放入柠檬等物品去除异味。

合理用电：

使用专用三孔插座，单独接线，并确保电源接地，避免重压电线或自行更改电源线，确保用电安全。

定期检查和维护：

定期检查蛋糕柜的运行状况，如发现异常应及时联系专业人员进行检修，保持设备清洁干燥。

合理控制温度：

根据产品特性设定合适的温度，避免将过高的温度产品放入冷藏柜中，防止冷热温差过大影响产品质量。

便于顾客取货：

摆放位置应便于顾客拿取商品，考虑顾客的视线和取货习惯，提高商品的展示效果和销售量。