消耗奶粉的西点

消耗奶粉可以制作多种美味的西点，以下是一些具体的食谱推荐：

食材：低筋面粉45g、奶粉35g、鸡蛋1个、蛋液2个、白糖30g。

做法：

1. 将两个蛋液（一个全蛋加一半的白糖）打散大概3分钟，直到打蛋器提起来可以划出纹路。

2. 二次加入白糖打至打蛋器提起来，纹路不易消失。

3. 加入面粉和奶粉快速翻拌后装进裱花袋，挤在不粘烤盘里。

食材：全脂奶粉60克、纯净水140克、玉米淀粉30克、白糖10克、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠50克。

做法：

1. 将奶粉、纯净水、玉米淀粉、白糖一起放入小奶锅中，小火加热边搅拌，直到浓稠状态。

2. 倒入玻璃碗中定型，冷藏四个小时之后脱模，切成块状。

3. 牛奶冻先裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，最后表面过上一层面包糠，放入烤盘，180度烘烤10分钟即可。

食材：奶粉70克、鸡蛋1个、黄油10克、面粉15克、芝麻随意。

做法：

1. 黄油常温化开，打入鸡蛋，搅拌均匀。

2. 加入奶粉和面粉，烤箱上下火150℃预热。

3. 放入裱花袋，头部剪小口，挤到烤盘上，手沾水捏扁，撒上芝麻。

4. 烤箱10-15分钟，注意观察，底部不粘即可。

食材：奶粉与适量的面粉、糖、蛋和牛奶混合，可以加入香草精或柠檬皮屑增添口味。

做法：

1. 将奶粉与面粉、糖、蛋和牛奶混合，制作成面糊。

2. 将面糊倒入模具中，放入预热的烤箱中烘烤，选择不同的糕点类型如松软的奶粉蛋糕或香甜的奶粉曲奇饼干。

食材：芝士片3片、吉利丁片2片、糖10克、牛奶150克、奶粉5勺。

做法：

1. 150毫升水中加入5勺奶粉，吉利丁放入冷水软化，把奶粉倒进去加热，把芝士片放进去加热软化。

2. 软化后的液体先放凉不烫手，大概50度，把吉利丁放进去，过筛更细腻，倒入模具冷藏6小时。

食材：橄榄油25克、低筋面粉70克、水70克、奶粉90克、蜂蜜15克、鸡蛋4个、柠檬汁数滴。

做法：

1. 蛋黄盆中：橄榄油+低筋面粉，搅拌均匀；+水+奶粉，搅拌均匀无颗粒；+蜂蜜+蛋黄，搅拌均匀无颗粒。

2. 蛋清盆中：打发蛋清，加数滴柠檬汁，打发至小尖勾小弯勾。

3. 1/3蛋清到蛋黄盆，刮刀快速翻拌均匀；1/3蛋清到蛋黄盆，刮刀快速翻拌均匀；蛋黄糊倒入蛋清盆，快速翻拌均匀。

4. 倒入吐司盒，轻震几下，放入预热好的烤箱（中下层），150℃,50分钟，观察上色OK，盖锡箔纸，温度调至145℃，烤箱工作结束，立即取出。

食材：蛋黄4个、奶粉16勺、柠檬汁适量、白糖25克、水200克。

做法：

1. 材料混在一起，入不粘锅，煤气灶上最小火不断搅拌，不能停，搅拌到这样就可以了。

2. 入模具，放入冰箱冷冻，每次用拿一粒，刚好满足小朋友吃棒冰的心情。

食材：香蕉1根、鸡蛋2个