上海弄堂里的西点

上海弄堂里的西点,不仅承载着老上海的味道,也融合了现代人的味蕾需求。以下是一些著名的弄堂西点店及其特色:

光明邨大酒家

鲜肉月饼:

光明邨大酒家的鲜肉月饼是苏式月饼的代表,由月饼师傅手工制作,皮薄酥松,肉汁丰富,是许多上海人的最爱。

老大昌

白脱蛋糕:

老大昌的白脱蛋糕是其经典西点之一,口感绵实,深受老上海人喜爱。

巧克力西番尼:这款西点也是老大昌的招牌之一,巧克力味浓郁,甜而不腻。

蝴蝶酥:蝴蝶酥是老大昌的另一款经典西点,酥脆可口,是上海老字号的代表之一。

冰糕:老大昌的冰糕以其传统的原味和细腻口感著称,是许多上海人童年记忆中的味道。

北万新

北万新是一家历史悠久的老店,位于淮海中路,提供多种传统西点,如蝴蝶酥、白脱蛋糕等。

顶特勒面馆

虽然以面馆著称,但其24小时营业的特点和米其林推荐的身份,使其成为品尝上海西点的独特去处。

哈尔滨食品厂

哈尔滨食品厂是一家历史悠久的西点店,创建于1936年,提供沙琪玛、蝴蝶酥、芝麻排、纯奶白脱等多种西点。

杏仁排:

哈尔滨食品厂的杏仁排是其招牌产品之一,杏仁片酥脆,奶香味浓郁,是许多上海人的最爱。

白玉兰面包房