留学澳洲厨师学校
留学澳洲厨师学校
澳洲留学厨师专业是一个热门选择,尤其适合那些对烹饪艺术和餐饮行业感兴趣的学生。以下是一些关于澳洲留学厨师专业的关键信息:
学习内容
食品安全与食品搭配:学习如何确保食物的安全性和营养搭配。
烹饪技术:掌握澳大利亚及世界其他地区的烹饪技术。
厨房管理:学习如何高效管理厨房并满足顾客需求。
入学要求
学历要求:高中或以上学历,部分学校可能接受中专、技校、职校毕业生。
英语成绩:雅思成绩平均分需在5.5分以上,单项不低于5分。
就业前景
就业机会:毕业生可在酒店、餐馆、咖啡厅、宴会厅等机构从事厨师工作。
移民路径:持有TAFE签发的职业资格证书或学历证书,可通过技术移民获得澳大利亚绿卡。
移民政策
技术移民要求:年龄25-32岁之间,有正规学历证书,雅思成绩四项均达6.0分,有相关工作经验可加分。
收入状况
年收入:根据工作场所和职责不同,年收入在4万到10万澳元不等。
主干课程
组织与准备食物
厨房前期清洁和维护
运输食物
开胃食品和沙拉的准备
三明治的准备
原料、酱和汤的准备
其他注意事项
职业分类:厨师(Cook)和主厨(Chef)职责不同,前者主要负责食物准备和烹饪,后者负责菜单设计、食材采购和成本控制。
紧缺职业:厨师在澳大利亚是紧缺职业,移民评估通过率较高。
以上信息基于最近的数据和趋势,具体情况可能会随着时间和政策变化而有所不同。