什么蘑菇下火锅好吃

平菇口感嚼劲十足，是提鲜的神器，适合在火锅中食用。

香菇肉质肥厚，香味独特，具有药食同源的功效，火锅中常用。

杏鲍菇口感像肉，适合素烧和火锅。

金针菇有黄白两种，鲜味浓郁，是火锅烧烤的必备食材。

蟹味菇带有海鲜香味，适合清炒和火锅。

白玉菇洁白如玉，口感脆嫩鲜滑，清甜可口，适合清炒和火锅。

口蘑爽滑鲜美，蒜蓉烤制更美味，适合火锅。

茶树菇细嫩爽脆，干品嚼劲十足，鲜香四溢，适合火锅。

鸡枞菌肉质肥硕，带有鸡肉的鲜香，适合做汤和火锅。

羊肚菌形态如羊肚，香味独特，是珍贵的菌菜，适合火锅。