新鲜的南瓜怎么做好吃

新鲜的南瓜可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的食谱和做法：

南瓜粥

材料：南瓜500克、大米100克、清水适量、盐少许。

做法

南瓜去皮去籽，洗净后切成小块。

大米淘洗干净，与南瓜块一同放入锅中。

加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。

炖至大米熟烂，南瓜软糯，加入适量盐调味即可。

南瓜蒸蛋

材料：南瓜1个（中等大小）、鸡蛋2个、牛奶100毫升、盐少许、葱花适量。

做法

南瓜洗净，从顶部切开，挖去瓜瓤。

鸡蛋打入碗中，加入牛奶和少许盐，搅拌均匀。

将蛋液倒入南瓜中，盖上南瓜盖。