火锅料炒泡面

方法一：基本炒法

用料

泡面一包

火锅料适量

做法

开水泡面3分钟捞起，切火锅料。

把切好的火锅料炒熟，加入适量的盐、味精。

倒入泡面，翻炒几下即可出锅。

方法二：加入配菜

用料

方便面1包

火腿、鸡蛋、青菜、葱、火锅底料各适量

做法

方便面煮至8成熟捞出，过凉水控干。

鸡蛋摊熟备用，葱花爆香，火锅底料炒出红油。

下火腿、青菜、鸡蛋翻炒均匀，加入煮好的面，继续大火翻炒。

加生抽、盐、鸡精，翻炒均匀后出锅。