用方块做好吃的

方块饼干

食材：黄油35克、鸡蛋15克、牛奶40克、糖粉40克、奶粉15克、低筋面粉适量

做法

1. 黄油隔水加热融化。

2. 加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。

3. 加入糖粉和奶粉继续搅拌。

4. 揉成光滑面团，擀成约0.3CM厚的长方形面片，裁去四边，切成1.8CM见方的小方块。

5. 放入预热至180度的烤箱，烤12分钟，冷却后密封保存。

香煎豆腐块

食材：老豆腐500克、小葱1根、食盐、孜然粉、辣椒粉、鸡精各适量

做法

1. 豆腐切1CM厚的方块。

2. 油烧至80度左右，放入豆腐块。

3. 炸至金黄，捞出沥油，加入调料调味。

4. 撒上葱花即可。

红薯糯米方块饼