鲤鱼鱼仔怎么做好吃

鲤鱼鱼仔可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

鸡蛋焖鱼籽

材料：鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。

做法：

鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水。

鸡蛋打入碗中，加入青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉打匀。

油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽翻炒，加一汤匙料酒和半汤匙生抽。

鱼籽炒至黄色后倒入蛋液，转到锅，煎成蛋饼，颠锅翻面，两面煎熟后起锅。

青椒炒鲤鱼鱼籽

材料：鱼籽、柿子椒、料酒、酱油、醋、葱姜蒜。

做法：

鱼籽洗净，去除杂质。

柿子椒洗净切成条状，葱姜蒜切末。