汤粉辣椒酱怎么做好吃

方法一:经典辣椒酱

材料

红尖椒500克

猪肉馅300克

花生150克

白芝麻1撮

色拉油80~100克

食盐15克

蒜末50克

料酒适量

米醋40克

豆瓣酱300克

芝麻50克

白糖20克

小葱末50克

做法

将辣椒洗净,去掉蒂部,绞碎或剁成末。

准备好豆瓣酱,如果太干,先用清水稀释。

葱蒜切末,肉末选用瘦肉。

花生和白芝麻擀成碎末。

炒熟的花生和芝麻放入保鲜袋中擀碎。

炒香肉末、葱蒜末和豆瓣酱。