鲜芋怎么做好吃
鲜芋可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式:
蒸芋头
材料:新鲜芋头500克,去皮切块备用。
步骤:
将芋头块放入蒸锅,水开后蒸约20分钟,直到芋头变得软糯。
在蒸芋头的同时,锅里热油,放入蒜末煸炒出香味,关火后加入酱油,搅拌均匀制成蒜蓉酱油。
蒸好的芋头出锅后,趁热淋上蒜蓉酱油,再撒上葱花点缀,即可上桌享用。
香芋派
材料:香芋、纯椰汁、馄饨皮。
步骤:
香芋切丁,放锅蒸熟后加椰汁搅拌。
注意包时馄饨皮沾点水,不能包太满,煎时会膨胀。
小火刷油煎,也可以放去油炸,煎至两面金黄即可出锅。