西点棒棒糖做法
制作棒棒糖蛋糕的步骤如下：
材料准备
黄油 50g
鸡蛋 （大号） 2个
白砂糖 50g
低筋面粉 100g
泡打粉 2g
制作过程
黄油用微波炉融化。
鸡蛋放室温回暖，手动打散，加入白糖，继续打匀。
黄油分两次打入，打匀。
面粉过筛加入，继续用刮刀搅拌均匀。
模具内抹油，用挤花袋挤入面糊。
预热烤箱至320°F（约160°C），入烤箱后烤15分钟。
打开模具，取出蛋糕球球，质地细腻有弹性。
隔水融化巧克力，呈缓慢流动状。
用棒棒纸棍沾上巧克力插入蛋糕球中，放冰箱冻硬。
拿着棍棍在巧克力浆中沾一圈，去除多余的巧克力，放架上凝固。
进一步放入冰箱凝固，冻硬后可以做各种装饰，也可在没凝时撒糖珠或sprinkles。
装入包装袋，大功告成。
其他变体
棒棒糖披萨：使用高筋面粉和低筋面粉的混合，加入酵母、黄油、什锦杂菜和火腿肠等馅料，烤制15分钟左右。
其他装饰：可以在蛋糕上淋上融化的巧克力，撒上彩色的巧克力针或其他装饰糖珠，增加美观度。
这些步骤和变体可以根据个人口味和喜好进行调整，制作出不同风味和形状的棒棒糖蛋糕。