五黑鸡怎么做好吃

五黑鸡可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

将枸杞、党参、桂圆、灵芝、莲子、红枣泡水泡半个钟。

五黑鸡洗净剁成小块，和胡萝卜等食材一起放入砂锅中慢慢熬煮，约四个小时。

煲好后适当放盐，这样鸡汤更鲜更好吃。

五黑鸡清水洗净，沿脊骨处剖开，除去污物，撕去肫皮，用精盐擦洗。

鸡及肫、肝、心入清水洗净，一起放在沸水锅内烫约半分钟，捞出洗净。

鸡油漂清洗净，大锅上火加入浏阳谷酒翻炒约三分钟后加入姜片，注水淹没鸡身，盖上盖，置中火上烧沸，撇去浮沫，改微火焖约3小时直至酥烂。

花旗参洗净用水浸泡一小时以上。

锅中放入适量的清水烧开后放入五黑鸡焯水至变色，焯水后五黑鸡洗净后沥干水分备用。

把五黑鸡放入炖盅里，再倒入花旗参连同浸泡花旗参的水，没过食材。