内蒙古西点做法
内蒙古西点做法如下：
奶豆腐炸至金黄
将奶豆腐从冰箱取出，微波炉高火加热2分钟，切成小块。
蛋清打发至不流动，将奶豆腐块裹上淀粉后炸至金黄，捞出沥油。
最后撒上白砂糖。
羊杂碎配土豆
香菜切段，羊杂切条，土豆切条。
辣椒粉加水备用，烧油后倒入辣椒粉制成辣椒油。
土豆条煮熟后捞出，羊杂翻炒后加入调料和水焖煮，最后加入香菜叶。
内蒙古芝士蛋糕
乌日莫（奶油奶酪）打软，加蛋黄逐个加入并打匀。
加入低筋面粉和黄油，翻拌均匀，过筛后加入蛋清，分次加入白砂糖打发。
倒入烤盘，160℃烤45分钟，最后撒上芝士粉。