包记西点的粽子

包记西点的粽子可能是指使用西米作为主要食材的粽子。以下是一个简单的包记西点粽子的食谱:

食材

1. 西米 100克

2. 白糖 适量

3. 玉米油 适量

4. 粽叶 适量

5. 馅料(如蜜豆、果酱等)适量

步骤

1. 将西米浸泡10分钟,沥干水分,拌入白糖和玉米油,备用。

2. 取粽叶,按照通常的包法,先挖入一勺西米。

3. 放入适量的馅料,如蜜豆或紫色馅,上面再放一勺西米覆盖。

4. 将粽叶包裹好,扎紧。

5. 重复步骤2至4,直到全部包好。

6. 将包好的粽子放入蒸锅中。

7. 中火蒸30分钟即可。

小贴士

包馅可以根据个人喜好选择各种果酱或馅料。

这个食谱简单易做,适合新手尝试。你可以根据自己的口味调整馅料和甜度。