西方有厨具吗
西方确实拥有丰富的厨具，这些厨具在功能和使用方式上与中国传统厨具有所不同。以下是一些关于西方厨具的详细描述：
西餐餐具
刀子：包括不同用途的餐刀，如主菜刀、鱼刀、肉刀等。
叉子：用于叉肉、蔬菜等食物。
汤匙：包括喝汤的汤匙和吃甜点的汤匙。
盘子：有不同大小和用途的盘子，如大盘子、小盘子、浅碟、深碟等。
其他餐具：如甜品叉、甜品勺、沙拉叉、肉叉等。
西餐厨房设备
平顶扒炉：用于烧烤牛肉、肉块等食物。
蒸汽夹层汤锅：由机架、蒸汽管路、锅体、倾锅装置组成，主要用于煮汤和炖菜。
多功能烤箱：能够进行高温和低温烤制，适用于烤面包和蛋糕。
多功能蒸箱：用于制作小点食品，如蒸蛋糕、蒸包子等。