兰州好吃的手抓肉
兰州的手抓羊肉非常有名,以下是一些推荐的餐厅和手抓羊肉的特色:
文果手抓店
地址:小西湖义乌小商品城后面
特点:肉调料味不太浓,价格适中。
胖妈妈手抓餐厅
地址:会宁路玉杰胖妈妈店
特点:可以尝试羊脖子和面片,味道美妙。
明瑞手抓店
地址:文化宫附近
特点:肋条肉瘦,口感好,价格稍高。
唐汪手抓
特点:做工和味道经过长期研制,形成了自己的特色,堪称一绝。
东乡手抓
特点:选用兰州本地特有的绵羊,肉质佳,无膻味,肥瘦有致。
祁师手抓
特点:口感软,没有腥味,配合八宝茶和独特蘸料一起吃,味道香。
忠华手抓
地址:兰州市火星街100号
特点:传承了手抓的传统工艺,结合现代人的口味。
云峰手抓
地址:兰州市东岗东路1681号
特点:也是兰州响当当的手抓羊肉品牌店之一。
这些餐厅各有特色,建议您根据自己的口味选择其中一两家进行品尝。兰州手抓羊肉的魅力在于其独特的风味和制作工艺,无论是肉的选择还是调料的搭配,都体现了兰州人对美食的热爱和追求。