红酒牛排到多少红酒

红酒牛排所需的红酒量主要根据菜谱和个人口味进行调整。以下是一些常见的建议量：

80—100毫升 ：在第一个菜谱中，建议倒入约80—100毫升的红酒进行腌制。

70毫升：

第二个菜谱中使用了70毫升的红酒进行腌制。

150-200毫升：

第三个菜谱建议使用150-200毫升的红酒。

30克：

第四个菜谱中提到红酒在腌制过程中只用到30克左右，但这是用于制作酱汁，而非直接倒入牛排中。

综合以上信息，一般来说，腌制牛排时使用的红酒量在70到200毫升之间，具体量可以根据个人口味和牛排的重量进行调整。如果需要制作酱汁，则红酒的用量会更多一些。

建议

如果追求腌制效果，可以选择70-100毫升的红酒。

如果希望牛排充分吸收红酒的香气，可以选择150-200毫升的红酒。

制作酱汁时，可以根据需要适量增加红酒的用量。