重庆火锅店推荐广州
广州的火锅店中,有几家非常推荐尝试重庆风味:
重庆刘一手火锅店(岗顶店)
地址: 天河路603号莱福广武酒店2楼(近摩登百货)
推荐理由: 这家火锅店有正宗的重庆特色,不同于南方被同化的火锅店。鸳鸯锅底微辣,辣度适中,花椒味突出。推荐菜品包括羊肉卷、肥牛、牛黄喉、豆皮和火锅面。
渝香园重庆朝天门川菜火锅
地址: 体育西横街66-1号(近工商银行)
推荐理由: 这家火锅店提供比较正宗的重庆口味麻辣火锅,锅底香辣麻,必选菜品包括牛黄喉、鸭肠、脆皮肠、莲藕、鹌鹑蛋和毛肚等。
辣妈重庆火锅
地址: 寺右新马路73号3楼(五羊中学对面)
推荐理由: 锅底有特色的重庆风味,食物分量大,特别是肥牛,味道很不错。提供鸳鸯锅,有麻辣口味和番茄口味。
重庆孔亮火锅(东风中路店)
地址: 东风中路439号越秀城市广场北塔2楼
推荐理由: 这家火锅店提供正宗的重庆风味,与成都的店水准相当。
香天下
地址: 府前路
推荐理由: 这家火锅店使用成都飞来食材,保证地道原味。虽然主要推荐为成都菜,但也有重庆火锅的菜品。
袁老四重庆火锅
地址: 正佳广场5楼
推荐理由: 这家火锅店来自重庆的老品牌,锅底超正中,有重庆那味。推荐菜品包括菌汤麻辣锅底、秦川雪花牛等。
重庆老火锅(真朴实)
地址: 嘉禾望岗附近
推荐理由: 这家火锅店提供正宗的重庆风味火锅,推荐菜品包括新鲜鸭血、满天星肥牛、水牛毛肚和小酥肉等。
电台巷火锅(体育西直营店)
地址: 体育西路77号(体育西路地铁站A出口北行100米)
推荐理由: 这家火锅店提供手工重庆小面,免费随便吃。推荐菜品包括嫩牛肉、鲜鸭血和蛋煎糍粑等。
渣岚锅
地址: 未提供详细地址
推荐理由: 这家火锅店充满老重庆的氛围,锅底研发一年,呈现地道重庆味。推荐菜品包括肥牛卷、虾滑等。
这些火锅店各有特色,可以根据个人口味和需求选择。建议去之前提前预订,避免排队等候。