甜品厨具有哪些
甜品厨具种类繁多,可以根据不同的制作需求和场景选择合适的工具。以下是一些常见的甜品厨具:
山药压泥器
品牌:君吻
材质:304不锈钢
特点:用于将山药等食材压成泥状,非常适合制作辅食和糕点。
德国蒸凉皮锣
品牌:Olodo
材质:304不锈钢
特点:双耳设计,适合蒸制凉皮、肠粉等,不粘锅,配有硅胶油刷和PP刮板,非常厚实,非常好用。
鲷鱼烧烘焙机
品牌:工匠时光
特点:4孔糕点鱼形模具,适用于制作华夫饼、蛋糕等,早餐便捷厨房用品,不粘锅,配有专用铲刷。
冷柜
用途:用于存放和保鲜甜品,如蛋糕、冰淇淋等。
消毒柜
用途:用于对甜品工具、餐具等进行消毒,确保食品安全。
封口机
用途:用于对包装好的甜品进行封口,防止污染和变质。