铜鼓好吃
铜鼓的美食包括以下几种：
炖铜鼓
方法：准备新鲜的铜鼓，清洗干净后放入砂锅中，加入适量的清水和调味料（如姜、葱、料酒、盐、酱油等），大火煮开后转小火慢炖1-2小时，直到铜鼓变得软烂入味。可以根据个人喜好加入蔬菜或土豆等其他配料。
酸辣魔芋炒腊肠
特点：这是一道很多铜鼓人喜爱的菜肴，以魔芋和腊肠为主料，炒制时加入辣椒，口感酸辣可口。
易老四腊肉
介绍：易老四腊肉是铜鼓民间客家特产，采用科学方法结合传统工艺精制而成，味道鲜美。
冬笋腊肉
特点：冬笋腊肉是铜鼓县人民喜爱的时令菜，将冬笋与腊肉合烹，味道香软鲜脆。
海辉包圆
介绍：海辉包圆是客家人特有的食品，用芋子去皮加薯粉揉和发韧而成，馅心由精制瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子及各种调味品炒制而成，旺火蒸熟后鲜香可口。