开砂锅店需要哪些厨具呢
开设砂锅店需要以下厨具和餐具：
炉灶 ：选择适合砂锅烹饪的炉灶，如燃气炉灶或电磁炉，确保能够提供稳定的火力。砂锅：
各种大小和型号的砂锅是必不可少的，根据菜品需求准备不同容量的砂锅。
冷藏设备：
用于存储食材，如冰箱和冰柜，确保食材的新鲜度。
抽油烟机：
有效排除厨房中的油烟，保持良好的工作环境。
烹饪工具
勺子和铲子：用于搅拌、翻炒和盛取食物。
刀具：包括菜刀、砍刀、水果刀等，用于处理食材。
锅铲和笊篱：用于捞取砂锅中的食物。
食材处理设备
洗菜池：用于清洗蔬菜、水果和肉类等食材。
切菜机（可选）：如果经营规模较大，可以考虑购买切菜机，提高食材处理效率。