上海卖肉哪里最好吃
上海卖肉的地方很多,以下是一些推荐:
江杨北路市场
这里有国内最好的甚至是日本的进口牛肉,是原先铜川路市场搬过去的,是上海最大的批发市场。牛羊肉海鲜应有尽有,连盒马都是它的供货商,每天的客流量和营业额非常高。
超市大卖场和肉联场
如爱森、龙华、雨润、上食五丰等品牌的肉都很受欢迎,这些品牌提供的肉新鲜、颜色不会很鲜艳,没有肉隔气、发酸发臭的问题,肉质细腻紧实。
卤肉店
上海有很多出名的卤肉店,例如老正兴、陈光记、周黑鸭、大壶春等,这些店的卤肉选料考究、制作精细、口感鲜美,深受食客喜爱。
白切羊肉
宝山区大场镇的白切羊肉非常有名,制作工艺传承至今,口感软糯、富有胶质。推荐品尝的地点有尧尧羊肉馆(沪太路2925号)和庄行正兴羊肉馆(奉贤区庄良路111弄227号)。
烤肉店
例如烧肉达人(虹桥天街三楼),肉质鲜嫩,酱料美味,特别是松板猪肉和起司牛肉石锅饭非常受欢迎。