红酒reserve什么意思

“Reserve”在红酒中通常指的是 珍藏葡萄酒，也可以翻译为“保留”或“储备”。这个词语用于标识那些经过一段时间陈酿的高品质葡萄酒，通常意味着这些酒在酿造过程中经过了更严格的筛选和更长时间的陈放，以期望达到更高的品质和风味。

在不同国家，“Reserve”可能有不同的具体要求和标准。例如，在西班牙，珍藏葡萄酒必须陈酿至少三年，其中至少一年在橡木桶中陈年；而在意大利，珍藏葡萄酒必须陈酿超过两年。智利的葡萄酒分级中，“Reserva”表示酒是由橡木桶储存过的，通常比品种级的酒质量更高。

总的来说，“Reserve”红酒代表着一种高品质和经过特殊陈酿的葡萄酒，是消费者在购买时常常寻找的一个标签。